PELATIHAN MEMILIH BIJI KOPI
Tokopedia bersama Rumah Zakat mengadakan pelatihan barista di Desa Berdaya Batulayang, Pontianak.
Pelatihan memasuki sesi beans grading, para peserta di bagi dua kelompok besar dan di beri tugas memilah biji kopi dengan standart SNI dan SCAA.
Peserta belajar memilih dan memilah biji kopi untuk kemudian di proses menjadi biji kopi pilihan.
Peserta juga dihadapkan dengan berbagai contoh kopi dan langsung melakukan praktek sortir kopi dengan di awasi oleh instruktur dari 101 Coffe house.
Setelah belajar memilah peserta juga belajar melakukan coffee tester untuk mengatuhi cita rasa kopi.
Terima kasih sahabat dukungannya, bantu berdayakan umkm desa dengan dukungan terbaikmu!
Klik link : Klik aja : bit.ly/Zakat_Tokopedia
@tokopedia
